主料:
鲈鱼,
1条,
剁椒,
2大勺,
姜片适量,
葱花适量
辅料:
盐适量,
白糖适量,
生抽适量,
蒸鱼豉油适量剁椒鲈鱼的做法步骤
1.鲈鱼一条。
2.切去头尾,身体砍几刀(不要完全切断,好难砍)
3.用姜片盐抹下静置一会。
4.如图摆好。
5.蒸锅水烧开后放入鲈鱼蒸。
6.剁椒 醋 生抽 蒸鱼豉油 白糖在锅里炒下。
7.蒸好的鱼。
8.沘去盘里的汤汁。
9.把剁椒均匀的撒在上面。
10.撒葱花再淋点热油。
11.华丽丽的上桌了。
小窍门&温馨提示
鱼身可以多切几片,摆放会更好看。
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热菜 家常菜 中式宴请 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 鲈鱼
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